Som første klubb utenfor Oslo tok Stjernen "bøtta" til byen 9. mars 1981.
Etter en dramatisk finaleserie gikk Stjernen seirende ut av det tredje og avgjørende oppgjøret mot Vålerenga på Jordal Amfi.
Rolf Kirkvaag jr. og hans mannskap vant 3-1. De nybakte Norgesmesterne hadde skrevet hockeyhistorie og hjemme i Fredrikstad ble de seinere på kvelden feiret av en stappfull ishall.
Ishockeypresident Erik Sture Larre, uttalte at dette var en stor dag for norsk hockey og at Stjernens finaleseier forhåpentligvis betød slutten på Oslo-dominansen. Slik ble det. Sparta tok sin første NM-tittel i 1984 mens Stjernen igjen tok «bøtta» til byen i 1986.